Проект реализуется в рамках поручения губернатора Евгения Куйвашева по обеспечению продовольственной безопасности. В 2023-м году в области начали выращивать 20 000 мальков форели, которые будут готовы к реализации в ближайшие месяцы.
На данный момент на предприятии приступили к производству 72 700 молодых особей рыбы из икры радужной форели. Для этих целей эмбрионы поместили в инкубационные аппараты на 7 суток. В это время специалисты следили за температурой, уровнем кислорода и проточностью воды в устройствах.

Фото: ru.freepik.com
Как отметил глава Нижнеобского подразделения Главрыбвода Михаил Кирюшкин, из икры уже выведены личинки, которых постепенно приспособят к свету и корму. Они получают еду от 12 до 24 раз в сутки. Также важно следить за уровнем кислорода в воде, так как личинки чувствительны к этому. Через некоторое время каждая особь станет крупной и здоровой рыбой, которую отправят на прилавки местных магазинов.
Зеленоборский завод участвует в восстановлении экосистем региона. В течение четырёх лет в 17 водоёмов выпустили порядка 2,5 миллионов мальков такой рыбы, как сазан, белый амур и толстолобик. Предприятие остается ключевым в регионе, занимающимся восстановлением экосистем водных объектов Среднего Урала, рассказали в свердловском областном правительстве.
Ранее мы писали, что в Екатеринбурге построят новый зал Свердловской филармонии.